Filete de pescado a la plancha en Igualapa |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Igualapa con control de frescura. |
$181.81 - $363.62 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Igualapa |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Igualapa. |
$809.55 - $4,047.74 / por paquete |
Ostiones al gratín en Igualapa |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Igualapa bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.37 - $90.96 / por pieza |
Tacos gobernador en Igualapa |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Igualapa. |
$80.80 - $161.60 / por taco |
Parrillada de mariscos en Igualapa |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Igualapa. |
$353.63 - $909.34 / por persona |
Tostadas de mariscos en Igualapa |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Igualapa. |
$60.60 - $141.40 / por pieza |
Mariscada para dos en Igualapa |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Igualapa. |
$707.19 - $1,515.41 / por servicio |
Catering corporativo en Igualapa |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Igualapa. |
$222.20 - $808.00 / por persona |
Paella de mariscos en Igualapa |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Igualapa. |
$222.27 - $424.34 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Igualapa |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Igualapa. |
$90.90 - $484.80 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Igualapa |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Igualapa. |
$121.40 - $283.26 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Igualapa |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Igualapa. |
$121.41 - $323.77 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Igualapa |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Igualapa. |
$404.00 - $1,515.00 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en Igualapa |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Igualapa. |
$0.00 / por reserva |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Igualapa |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Igualapa. |
$60.66 - $262.85 / por trago |
Coctel de camarón en Igualapa |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Igualapa. |
$151.68 - $353.91 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en Igualapa |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Igualapa. |
$35.36 - $121.23 / por frasco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Igualapa |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Igualapa. |
$1,515.88 - $8,084.71 / por mes |
Pescado entero frito en Igualapa |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Igualapa. |
$252.50 - $505.00 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Igualapa |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Igualapa. |
$15,150.00 - $101,000.00 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Igualapa |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Igualapa. |
$202.00 - $606.00 / por persona |
Tacos de pescado en Igualapa |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Igualapa. |
$35.37 - $70.73 / por taco |
Caldo de camarón en Igualapa |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Igualapa con control sanitario. |
$91.03 - $252.87 / por porción |
Langostinos al ajillo en Igualapa |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Igualapa. |
$222.48 - $525.86 / por ración |
Entrega por suscripción semanal en Igualapa |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Igualapa. |
$353.68 - $1,515.78 / por semana |
Camarones empanizados en Igualapa |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Igualapa para garantizar textura. |
$161.74 - $363.92 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Igualapa |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Igualapa. |
$30.35 - $121.39 / por kg |
Menú infantil en Igualapa |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Igualapa. |
$80.80 - $161.60 / por niño |
Venta de mariscos frescos en Igualapa |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Igualapa. |
$121.36 - $455.10 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Igualapa |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Igualapa. |
$8.09 - $20.23 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Igualapa |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Igualapa. |
$151.50 - $505.00 / por persona |
Ceviche tradicional en Igualapa |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Igualapa siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.20 - $252.50 / por plato |
Pulpo a la gallega en Igualapa |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Igualapa. |
$222.23 - $484.87 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Igualapa |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Igualapa. |
$353.50 - $1,515.00 / por participante |
Servicio de catering para bodas en Igualapa |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Igualapa. |
$353.50 - $1,010.00 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Igualapa |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Igualapa. |
$80.80 - $202.00 / por entrega |
Sopa de mariscos en Igualapa |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Igualapa con control de sal y cocción. |
$141.59 - $323.64 / por plato |
Para llevar (takeaway) en Igualapa |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Igualapa. |
$121.20 - $808.00 / por orden |
Asesoría en carta y platillos en Igualapa |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Igualapa. |
$505.15 - $1,515.44 / por hora |
Coctel campechano (mixto) en Igualapa |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Igualapa. |
$161.85 - $384.40 / por porción |
